每天一点点，累积起来就是健康的一大步，营养学家们共同恪守的7个金科玉律。

　　1.吃饭要和接吻一样投入。“人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物，”一位医学中心运动营养总监说：“食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物，也要学会想象它们美好的一面。所以，吃饭和接吻一样，要全心全意的投入。”

　　2.关键在于控制自己。“少50%的脂肪，高数倍的价钱”，这就是营养学家眼中的低脂食品。“脱脂”意味着食物要经过更多的加工程序，并且，它们不利于你形成正确的饮食习惯――你总觉得，热量低，吃得再多也没关系。营养系教授说：“我会在每天的晚餐后吃一块巧克力，关键在于控制自己：一块，只吃一块。”

　　3.喝葡萄酒。喝葡萄酒，是这些营养学家的共同爱好，并且，他们喜欢葡萄酒胜于啤酒或烈性白酒。“每天晚餐，我都要喝一杯白葡萄酒，这让晚餐更完美。”一位节目主持人说说：“如果是在外面吃饭，我会喝两杯葡萄酒。”葡萄酒中含有大量的白藜芦醇等抗氧化物质，不仅能增加晚餐的情趣，还能保护心脑血管，可谓一举两得。

　　4.选择鱼而不是牛羊肉。“外出就餐，鱼是最佳选择。” 纽约大学营养学系助理教授丽莎·扬认为，因为烹调鱼有一定难度，很多人都懒得在家做。所以，外出就餐时，日式生鱼片、中式甲鱼汤、泰式咖喱鱼、西班牙鱼排等都是不错的选择。“出于健康的考虑，我每周至少会吃三次鱼。牛羊肉不是不好，但和鱼比起来，他们的营养确实逊色一些。”

　　5.不惧怕碳水化合物。“很多人都说碳水化合物是肥胖的元凶，我并不完全认同。”芝加哥西北健康研究中心的营养学家道恩·布拉特纳表示：“炸薯条不健康，但问题出在‘炸’上而不是‘薯条’上。最好选择那些消化慢的碳水化合物，红薯、土豆、麦片粥三餐都吃也没问题。”相反，那些标榜健康的“高蛋白低碳水化合物”减肥法反而不被专家认同，太多的蛋白质会给肾脏带来负担，得不偿失。

　　6。吃多种多样的蔬菜。“给自己定一个目标，在一个月内，把市场里所有品种的蔬菜吃一遍。这其实不难达到。”波士顿布莱汉姆女子医院的凯西·麦克纳斯说：“一份蔬菜沙拉或蔬菜汤，至少会包括3―5种蔬菜，而每个季节的当季蔬菜也就三四十种。”

　　7.几乎每天锻炼。“虽然我研究的是营养学，但是我知道，为了平衡掉我所吃的那些食物，每天至少要锻炼一小时。”凯西·麦克纳斯这样说，其他营养学家也都认同她的看法。尽管她们在食物上的喜好不同，但在对待运动的观点上却是一致的――走路、慢跑、游泳是最好的运动，人人都该参加。

食醋是人们生活中不可缺少的酸味料，同时食醋还具有以下保健作用：

　　一、抗菌作用
　　食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对芽胞杆菌属菌、微球菌属菌（最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌）、荧光假单胞菌和亨片氏球菌（乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌）、金黄色葡萄球菌（细菌性食物中毒最主要病菌之一）、鼠伤寒沙门菌和病原性大肠菌（重要的肠道传染病菌）等食醋都能完全抑制其繁殖。醋酸浓度在122毫克/升，只要半分钟就能完全杀灭葡萄球菌、格特内杆菌、宋内志贺菌、副溶氧性弧菌；对于病原大肠菌，也仅需要半分钟就能全部杀死。俗话说“病从口入”，很多传染病菌都是通过口腔进入人体的，而食醋却象是一名把好这第一道关的忠诚卫士。
　　中国医学科学院流行病研究所的研究还表明，食醋对甲种链球菌、卡了球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌和流感病毒等呼吸道治病微生物，在室内熏后30分钟，除甲链球菌有个别菌落外，其余全被杀灭，试验还表明，食醋有杀灭白喉杆菌和流行性脑脊髓膜炎、麻疹、腮线炎病毒的效力。
对于绿脓杆菌、发癣菌等多种细菌、真菌，食醋也能有很强的杀灭能力。在中医临床上和民间验方中，都将醋广泛地用于防治外科、皮肤科的多种疾病，并取得了较好的效果。

二、防治感冒
　　在酿造食醋的工厂里，工人们很少患感冒，甚至工作二十几年也未患过感冒。这一奇异现象，学者认为这与他们长期接触食醋有很大关系。我们知道，有许多病毒能引起感冒，仅鼻病毒一种，就有100多个类型，感冒病毒易于变异，因此，很难找到一种有效地对付如此多的病原体的药物。
　　几年来，中医研究院中药研究所的科研人员，从大量文献研究中得到启示，认为引起感冒的病毒没有细胞膜，酸碱度的改变易影响其生长。再者，感冒病毒的生长，主要靠核糖核酸酶等内系统的催化作用，而核糖核酸酶等又受到酸碱度、温度、微量金属离子的控制。
　　研究结果证明，醋酸厂工人不感冒，是与其长期接触食醋有关；加入醋酸厂空气中的醋酸浓度使感冒病毒难以生存，故醋厂工人不易感冒。因此，在日常生活中，如遇感冒流行，不妨用食醋熏蒸。其方法是取醋适量（每立方米2毫升～10毫升），用1～2倍水稀释，以文火加热熏蒸。

　　三、健胃与防治腹泻下痢
　　自古以来，都认为醋具有增加食欲、促进消化的作用。这是我国历代医学文献中多有记载，如唐代陈藏器著《本草拾遗》，清代王士雄著《随息居饮食谱》等，都称醋能“开胃，消食”。而我国民间亦有“醋茶”治消化不良的。这足以说明，醋是一种能帮助消化的饮料。食醋对消化系统的作用，主要是促进胃液的分泌。我们在日常生活中，只要想起盐渍梅或酸的食物，口里就会产生唾液，并引起胃的蠕动，产生食欲。这是因为醋中的挥发物质及氨基酸等，能刺激人的大脑神经中枢，使消化器官分泌大量的消化液，从而使消化功能增强。唾液中含有能消化淀粉的淀粉酶。如果唾液和胃液的分泌量增加，不仅能增进食欲，也能促进食物的消化。说明在烹调时加些酶，在做凉拌菜时也加些酶，对促进食欲、帮助消化是有益的。
　　醋还可以防治腹泻、下痢。腹泻、痢疾是在日常生活中误食了经病菌污染的食物而引起的，在民间多用“喝醋”治疗。这在我国已有很长的历史，如服食“姜蒜醋”治腹泻，还有用火烧砖，然后将醋喷在热砖上，或将醋撒在毛巾上盖在热砖上，趁热座在上面，以治疗腹泻等。其实，在我国的古医籍中对用醋治疗腹泻、下痢早有记载。如《罗氏会约医镜》说：醋能治“肠滑泻痢”；《本草纲目》载，治疗霍乱吐泻用盐醋煎服，而在《严氏济生方》中凡治腹泻、下痢，均以药醋糊胃丸。近年来，常用报道用食醋治疗腹泻、痢疾的，并取得了极好的疗效。用食醋治疗腹泻、痢疾的方法很多，如以红茶或花茶10克，用沸水冲泡，然后加入食醋少许，每日一次，热服，有涩肠止泻的作用。
四、降胆固醇
　　胆固醇是组成人体细胞的营养物质。它大部分是由人体自身合成的，也有一部分是通过饮食摄取。一个健康的成年人，体内胆固醇总量约50-80克。在正常情况下，人体合成胆固醇量能自动调节。有些中年人，由于内分泌和血脂代谢的失调，自动调节功能紊乱，增加的血胆固醇就会逐渐沉积在血管壁上，使血管管腔变狭，破坏血管壁的纤维，引起结蒂组织增生，从而使血管肥厚硬化。这种情况发生在冠状动脉就称为冠心病；若发生在脑动脉就称为脑动脉硬化。此外，胆固醇增高，还是胆结石形成的主要原因。因此，要避免胆固醇过多，除了注意饮食外，长期食用醋是降低胆固醇的一种有效方法。

　　五、降高血压
　　高血压是严重威胁人类健康的常见病，是引起心脏病、脑溢血的重要因素。全世界每年心、脑血管病大约吞噬了1200万人的生命。高血压的主要病因是人体内积聚了过剩的钠。近年来，日本学者曾作　了一次试验，他们挑选了9个人，每天午后3点吃5粒醋泡黄豆，持续3个月，其间每周测量血压一次，每月验血一次，结果血压明显趋于正常。我国民间，很早就有用醋泡花生米防治高血压了。选用饱满带衣的花生米半碗，倒入上等食醋至满，浸泡7日，从第8日起早、晚各服10粒，可降低高血压。食醋之所以能降低高血压，是因食醋中含有维生素C和尼克酸，能扩张血管，促进胆固醇的排泄，并能增强血管的弹性和渗透力。此外，食醋还能增强肾功能，有利尿作用，通过利尿使钠排出，间接引起降压。因此，高血压患者可少吃盐多吃些醋；坚持每日食用醋，或食用醋浸泡黄豆、花生米或食用醋蛋液，都能预防和治疗高血压。

六、防治肝病
　　肝脏是人体最大的消化腺，它对糖类、脂类、蛋白质、维生素、激素等物质起重要的作用，并有分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用。肝脏一旦有病，肌体消化功能及营养物质的代谢必然受到影响。近年来的研究发现，食醋具有保护肝脏的良好作用，并能促进消化液的分泌，增加肝脏患者的食欲。食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、维生素等多种肝脏所需要的营养物质。食用醋后其营养物质被充分吸收转化，其转化合成的蛋白质对肝脏组织的损伤有修复作用，并可提高肝脏解毒功能及促进新陈代谢。醋本身还能杀灭肝炎病毒，从而防治肝病。
　　以醋治疗肝病很早便在民间广泛流传，而中医书籍也有关于和食醋治疗黄疸的记载。如《本草纲目》说：醋“散瘀血、治黄疸、黄肝”，还认为能“开胃、养肝”。民间常用食醋、红糖合服治疗肝病。

　　七、治疗糖尿病
　　糖尿病中医学称为“消渴病”、“三消病”，是由于人体绝对或相对胰岛素分泌不足所引起糖、蛋白质、脂肪及水、电解质代谢紊乱。其特征为血糖过高，尿糖阳性，葡萄糖耐量减低及胰岛素释放异常。病人常表现为多饮、多食、多尿、疲乏、消瘦等。醋能治疗糖尿病是近年来国内外学者的新发现，长期服用食醋能使血糖降低，并能增强体质。在民间流传用醋蒸鸡治疗糖尿病的方法，有明显的效果。在日本，曾有人对17名糖尿病患者，作了为时1个月以上的饮用醋蛋的临床实验，结果是糖尿病患者中，有11名在饮用2～3周后，血糖下降和尿糖减少或消失。醋蛋能治疗糖尿病的原因，据推测是由于其营养几近完全食品，把被醋溶化的蛋壳（醋酸钙）和蛋白、蛋黄一起食用，既能摄取钙质，又加上醋本身的效用，种种因素集合起来，就发挥了几倍的功效。目前我厂相继研制生产了多种保健食醋，糖尿病患者服用后均有一定的降糖作用，可作为糖尿病患者的保健饮品。
八、抗癌作用
　　食醋果真有抗癌作用吗？中国科学院成都分院和中国科技大学，曾对食醋及其主、辅原料用原子吸收光谱等方法进行微量元素测定，并加以分析研究，证明食醋本身所具有的杀菌作用能直接抵抗传染性病毒，从而使癌、真菌难以生长，还可抵消黄曲霉素的致癌作用。食醋中含有一种酶，可以抑制镉和真菌的协同致癌、促癌作用；食醋用的麸皮和井水等原料，具有的富铜低镉特征，与60多种中草药制成特异药曲的化学组成和生物学作用，使铜、锌、锰、钼、钴等微量元素高度富集，因而具有抑癌的效用。由此可以推测，醋厂职工是由于长期接触这些抑癌的物质产品，所以长期未出现癌症患者。最近，日本有人以米为原料，用蒸煮法发酵制成的两种醋中，分析有抗肿瘤的活性物质。他们把这种抗肿瘤的物质注入腹腔内植种肿瘤的6只鼷鼠进行试验，结果有2只鼠的肿瘤消失，其它4只鼠与未注入抗肿瘤物质的鼠相比，寿命延长了4～5倍。

　　九、减肥作用
　　用食醋浸泡黄豆治疗便秘，是我国自古就有的民间验方，最近科学家分析，醋豆还有其它的健身作用。其实食醋本身就可以降脂、降压、减肥。因食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。如用醋豆减肥更能增加其作用。醋豆还能预防动脉硬化和脑血栓。这是因为豆子中的不饱和脂肪酸有减少胆固醇的作用。醋豆的制备方法是，用好黄豆洗净晒干，于沙锅内炒熟，然后放入空瓶中，约占瓶1/3，在倒入醋后加盖，放凉处，1周后就可食用。如不喜欢吃酸，可加蜂蜜或红糖。醋豆以每天吃1匙为宜，如发生腹泻，可暂停食用，如未见不适，可连续食用。

十一、解酒
　　用醋解酒，是人们较为熟悉的常识。这在医学文献中早有记载。如王士雄在《随息居饮食谱》中说，食醋可“醒酒，消食”。日本的资料亦介绍说，食醋能避免大醉失态。饮酒过多，会使血液中酒精深度增加，浓度愈高，醉的程度也重。一般说来，当100毫升血液中酒精含量达50～100毫克时，就会达到微醉状态，超过界限之后，随着酒精浓度的增加，醉的程度也随之加重。有资料指出，单独饮酒与随酒同时饮用食醋，血液中酒精浓度会有差异，也就是说，如果在饮酒的同时饮用食醋，就能降低血液中的酒精浓度，从而减轻或延缓大醉状态的出现。
　　我们知道，醋中含有多种成分，这些成分相互配合，使食醋成为一种天然的“醒酒剂”。食醋能对抗和缓解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，增加肾脏功能，加快利尿，促进酒精从体内迅速排出。
对苹果酸的研究发现，苹果酸除了具有减肥功效外，还可给人体带来如下好处：
A、增强消化功能；
B、降低有害胆固醇的水平；
C、增强心脏功能；
D、降低血压（维持正常的血压）；
E、维持正常的血糖水平；
F、防止癌细胞的生成；
G、使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，清除体内重金属。
食醋在烹调吸其独特的功用。炒菜时放点食醋，能软化植物纤维素，增加食物的色、香、味，增进消化，并有利于保护食品中的维生素C（因为维生素C在酸性条件下比较稳定）。用糖醋烹调小排骨和鱼，能溶解其骨质，促进人体对钙、磷的吸收和利用。患有低酸性胃病（胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎）的人，经常以食醋作调味品，既可增进食欲，又可治疗疾病。

经人们长期实践体验和专家们研究证明，长期适量饮用粮食酿造的醋对人健康大有益处，可推迟、消除疲劳；帮助消化，增强肠胃道的杀菌能力；增强肝脏机能；健美减肥、美容护肤。
关节炎患者，可以用两茶匙苹果醋或黑米醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用，每天喝3次，缓解关节的疼痛。

苹果醋或黑米醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或胆固醇高的人，可以多喝。

腹泻患者，餐前用1茶匙苹果醋或黑米醋冲1杯温水(约50毫升)饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡。

苹果醋或黑米醋能提高肝脏的解毒功能，改善内环境，建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝3茶匙苹果醋或黑米醋。

结肠癌患者和有结肠癌家族史的人，应多食用水溶性纤维，美国癌症协会也推荐适当饮用苹果醋或黑米醋。

经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，用1茶匙苹果醋或黑米醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用，可以加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛。

同时，保罗·布拉格博士指出，苹果醋或黑米醋是一种酸性物质，会给机体营造良好的酸性环境，但是酸性环境会加重溃疡或结石患者的病情，所以此类患者应在医生指导下饮用。

　　1、绿豆薏仁汤

　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻、轻身益气，对于经常需要熬夜工作者来说，除了多吃蔬菜水果与补充水分外，把绿豆薏仁汤当点心食用，很有好处。

　　2、绿茶

　　绿茶是近几年来最为人们所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经，可以提精神。

　　3、枸杞茶

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对消除眼睛酸涩、疲劳、防止视力减退都有很大的帮助。

　　4、菊花茶

　　菊花也有明目清肝的作用，菊花加上枸杞或是蜂蜜一起泡来喝，对于疏肝解郁很有帮助。

　　5、决明子茶

　　决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。

　　6、杜仲茶

　　杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，常饮可减轻腰酸背痛的症状，女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。

　　香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。

　　便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。

　　高血压和中风：香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。

　　免疫力低下：付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。

　　抑郁症等心理疾病：香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

　　贫血：应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。

　　胃灼热：香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。

　　皮肤病：香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。

　　“不过，香蕉虽好，过犹不及，每天吃1—2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。”付金如最后强调。

　　无论是瘦身、美容，还是健康，水果都是被第一推荐的，但若吃到不健康的水果，对身体是百害无益。时下，天热，水果更是桌上佳品，如何挑选健康的水果是健康生活必不可少的一堂课。

　　芒果：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起。

　　西瓜：要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的，“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的，瓜色比较绿色泽比较深，用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。

　　荔枝：要选表皮凹凸不平，纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那种，一般核都很大。不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性。还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。

　　猕猴桃：一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。

　　桃子：选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。

　　樱桃：要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

　　西红柿：要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

　　建议吃水果根据季节，尽量吃本地水果。一般一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了。挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜。选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

　　一、吸烟前要先补充足够水分。

　　吸烟族中慢性气管炎、肺气肿、肺心病甚至癌症等疾患与长期在人体水分失衡状态下吸烟有着直接关系!水是生命之源、人体之本，水是焦油的天然克星。水可以将吸烟过程中产生的大部分有害物质通过尿道排出体外，在人体水分失去平衡的状态下，人体心、肺、脾、肝、肾等多个脏器器官无法发挥正常的功能。早晨起床后、大汗淋淋时、运动之后或是口渴时人体水分已经失去平衡，此时，人体的第一个需求是补水!，而不是吸烟!

　　所以，健康吸烟要求吸烟族在保持人体水分平衡状态下吸烟，养成先喝水后吸烟的习惯。

　　二、新开包的烟要放放再吸。

　　新买的卷烟，在刚刚打开烟盒时不能立即吸食!——这就好比刚装修的房子不能马上入住，要通风几天才行。这是因为，卷烟生产过程中加入的各种化学添加剂、粘合剂和卷烟包装材料，以每分钟2500支—10000支的速度瞬间全部封闭在烟盒中，打开包装后的卷烟盒中积聚的印刷油墨、各种化学添加剂和粘合剂及非烟草物质所产生的各种异味和有害成分，它必须要有一个充分的释放过程，才能够还其烟草的本来面目。

　　所以，扯开烟盒拉线将烟支暴露在空气中挥发一下，三分钟以后再吸;这会大大降低吸烟对人体的危害。

　　三、一只烟要一次吸完。

　　现在的吸烟族中有一部分烟民的健康意识很强，有些烟民为了少吸几支烟，将一支烟分几次吸，掐灭了再吸，他却不知道再吸的烟是掐灭后形成的炭化烟!

　　炭化烟是不能吸食的!烟支炭化部分集聚着更多的焦油和有害物质，同时，再次点燃时需要付出几倍的吸食力量，把更多的有害物质带入身体。所以，掐灭的烟不能再吸。

　　四、要间歇性吸烟。

　　一根接一根吸烟是一种不良的吸烟习惯，和暴饮暴食一样，给人体健康带来严重危害。我们调查有接头烟习惯的烟民大部分吸食的是烤烟型卷烟，其实，吸烟族想减少吸烟量最好的办法就是换成劲头大一点的烟草产品，通常情况下混合型卷烟的生理强度高于烤烟型，雪茄烟高于混合型，吸食劲头大的烟草产品能够自动调整吸烟族的吸烟频率和吸食强度，以达到减少吸烟量的目的。

　　五、在低焦油与高焦油之间选择低焦油卷烟。

　　2 脖子向前一英寸，颈椎压力增一倍。

　　3 饭前喝汤，苗条健康。

　　4 电脑使用不当，血栓找你麻烦。

　　5 神经衰弱，吃点猪蹄。

　　6 出汗多了，适当吃点酸。

　　7 凉水洗澡，阻挡皮肤晒伤。

　　8 眼袋显著，要查血脂。

　　9 冲水要盖上马桶盖。

　　10 黑巧克力有保护心血管健康的作用。

　　11 水果当饭吃，易贫血。

　　12 吃豆腐，最好配海带。

　　13 柚子味香水使女性感觉年轻6岁。

　　14 上午的水果是金。

　　15 老人小孩都需要吃零食。

　　16 夏天不宜久坐。

　　17 服中药时禁忌：葱蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶叶，萝卜，鱼。

　　18 常照镜子有益健康。

　　19 怀孕能治偏头痛。

　　20 喝咖啡时别吸烟。

　　21 儿童慎用含氟牙膏。

　　22 红酒可降低痴呆症风险。

　　23 常坐飞机，多吃维生素C。

　　24 夜生活过度者，易脱发秃顶。

　　25 忌用隔夜龙头水。

　　26 彩瓷消毒，勿用消度柜。

　　27 常穿高跟鞋，拇指易外翻。

　　28 早餐最好在7点以后。

　　29 拿完照片记得洗手。

　　30 鲜榨汁大多细菌超标。

　　31 带饭别装绿叶菜。

　　32 绿茶可防癌，孕妇须慎饮。

　　33 挖鼻孔，等于自毁“门户”。

　　34 孩子不宜识字过早。

　　35 孕妇饮食习惯能遗传给孩子。

　　36 二次排便易患痔疮。

　　37 一颗荔枝三把火，味虽鲜莫食多。

　　38 服鱼肝油过量易生结石。

　　39 纸杯的荧光剂危及健康。

　　40 牛奶的营养最全面。

　　41 男人最怕热，女人最怕冷。

　　42 暑假治近视好处多。

　　43 葡萄干能键齿，杀菌。

　　44 饮料瓶不能装酒醋。

　　45 骨质增生盯上中学生！

　　46 冻肉一定要冷水解冻。

　　47 家电久不擦，电磁辐射大。

　　48 婴儿汗多可能缺钙。

　　49 女人全吃素，容易老！

　　50 夏天不宜给孩子断奶。护肤品排不了毒。

　　51 吃木瓜能增加胃肠动力。

　　52 防晒霜用前摇一摇。

　　53 戴太阳镜后要按摩。

　　54 菠萝叶含抗癌成份。

　　55 年老尽量少吃甜。

　　56 适度丰满有益健康。

　　57 饮茶要适量。

　　58 每天半块豆腐，可防血管病。

　　59 手机信号不好，别用！

　　60 多功能洗衣粉，慎用。

　　61 鱼和家禽比猪肉好。

　　62 少吃鸡头鸭头。

　　63 糖尿病人，要提防蚊虫叮咬。

　　64 趁着夏天补补钙。

　　65 冬病夏治正合时。

　　66 伏天鱼肉不能少。

　　67 剖妇产损害，可能伴一生。

　　68 创可贴，勿滥贴。

　　69 乘公交车，侧着站更稳。

　　70 宝宝爬行好处多。

　　71 吸管喝饮料，防蛀牙。

　　72 食物五颜六色才好。

　　73 莲藕“白嫩”，要留心。

　　74 劝君夏天多吃冬瓜。

　　75 绿豆汤里加点盐。

　　76 百合花泡茶，能去火。

　　77 冰饮料多喝易中暑！

　　78 断奶切忌母子隔离！

　　79 脑出血，降温急救头部。

　　80 偏头痛与饮食有关。

　　81 吸脂手术，激光去斑，除皱手术，夏季不适合做。

　　82 多吃米面，经期心里好。

　　83 走鹅卵石路，降血压。

　　84 天热吃肉多，脾气大！

　　85 暑天，少动身，多动脑。

　　86 孩子常喊腿痛别大意！

　　87 适度紧张，可抗衰老。

　　88 高温天气，慎染发。

　　89 幼儿久吹空调，易得肺炎。

　　90 太干净，反而容易得病。

　　91 衣服太鲜艳，小心有毒。

　　92 肾亏悄悄缠上女性。

　　93 花茶勿乱喝，小心副作用。

　　94 刚立秋不宜大补。

　　95 小小牙签，细菌数万！

　　96 总打嗑睡，当防血稠。

　　97 好言好语能治感冒。

　　98 夏季男袜，麻的最好。

　　99 常吃姜有益健康。蚊虫叮咬花露水没用

　　100 牙齿长得乱，原因在吃饭。

　　101 腹部肥胖比臀部肥胖危险。

　　102 人口中约含细菌500种。

　　103 常食富有植物纤维的食物，有益健康。

　　104 中年人穿着不易太紧。

　　105 秋天“心梗”多。

　　106 当心爱犬让您染病。

　　107 离子机没有保键功能。

　　108 刷牙能拆散“细菌家族”。

　　109 吃鲜黄花菜，每次别超过50克。

　　110 护理液，不能当眼药水。

　　111 让孩子每天运动一小时！

　　112 枕头主要是枕颈部！

　　113 特别爱出汗也是病态。

　　114 养花弄草，怡身心。

　　115 薰衣草对心脏有好处！

　　116 入秋食梨正当时。

　　117 处暑之后，健身多注意。

　　118 吃梨可排致癌物质。

　　119 喝茶去除口腔异味。

　　120 多吃杂粮，有益健康。

　　121 花生营养对平衡膳食有重要的作用。

　　122 40岁以上的人群应实行肿瘤“年检”制。

　　123 打手机时最好取下眼镜。

　　124 香蕉抑制癌细胞生长。

　　125 黄昏时段锻炼身体较好。

　　126 牛奶有镇定，缓和情绪作用。

　　127 一次性筷子，越白越危险。

　　128 经常作鬼脸，可让脸瘦一点。

　　129 老年人少喝鸡汤。

　　130 一杯牛奶不可代替早餐。

　　131 慢性牙病能伤“心”

　　132 儿童防铅妙招“勤洗手”

　　133 家有孕妇，别装修。

　　134 睡前慎服降压药。

　　135 病人宜吃蜂蜜。

　　136 嘴唇发黑，莫大意。

　　137 老人宜看少儿节目。

　　138 白露养生。

　　139 好视力形成在“黄金期”3-4岁，12-15岁。

　　140 少吃盐，相当于“补钙”。

　　141 橘子、果汁、糖、巧克力、药，别和牛奶一起吃！

    下面以几种常见水果为例，给大家讲讲如何正确把握吃水果的“时差”：

    山楂不宜早上吃

    山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

    早饭后吃西柚提神

    西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

    餐前吃香蕉、红枣

    香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。